O fortalecimento das categorias produtivas, através das associações, é cada vez mais evidente no Brasil. Em Montes Claros, situada no norte do Estado de Minas Gerais, a tendência não fugiu a regra e produtores de frangos caipiras formaram a primeira associação do gênero, a Associação dos Criadores de Frango Caipira.
O objetivo, segundo seus fundadores, é criar condições para o desenvolvimento em conjunto de seus participantes bem como atender a demanda pelo produto.
A entidade, que reúne também empresas de outros municípios, contou com as orientações técnicas da Emater-MG para ser fundada, de acordo com um de seus idealizadores e presidente do grupo, o produtor André Luiz Aguiar.
Durante o processo para a criação da instituição foram realizadas várias reuniões entre a entidade e seus participantes. Também participaram dos encontros várias instituições parceiras, com representantes da UFMG, Banco do Brasil, da Vigilância Sanitária e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente.
Através da associação será possível criar condições para o aprimoramento das técnicas de produção, trocar informações, realizar cursos, investir em ações do interesse comum e promover a melhoria da qualidade do produto, com vistas aos bons resultados.
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Fonte: Avicultura industrial
