A procura por alimentos naturais e ecológicos já é uma forte tendência em todo o mundo. O caminho ganhou força especialmente nos últimos 20 anos, quando de fato nos deparamos com o aumento do nível de informações e conscientização quanto aos cuidados com a saúde e bem estar.
Diante deste cenário surgiu uma possibilidade de negócio alternativo, antes caracterizada apenas como produção familiar.
A criação de galinhas caipiras para a comercialização de carne e ovo, já não é mais uma possibilidade, mas sim uma realidade que muitos pequenos, médios e grandes empreendedores já vêm se beneficiando.
Para que um negócio deste segmento seja bem sucedido é fundamental o conhecimento sobre as raças mais lucrativas, infraestrutura necessária, manejo, nutrição, sanidade, ambiente, classificação dos ovos, dentre outros.
Saiba como planejar todo o investimento para iniciar uma nova produção. Confira.
Fonte: Ceplac
