O sistema de produção da criação de frango de corte está voltado a isolamento em aviários não climatizados. A consistência do alojamento pode variar de acordo com a estação do ano, clima da região, condições do ambiente interno do aviário e a idade do abate.
A produção de frangos deve cumprir os princípios da biossegurança dentro dos aviários. Em que o lote das aves que entram deve ser retirado no mesmo momento para o abate. Garantindo a higienização do espaço vazio, antes da entrada do próximo lote.
É sugerido que neste período vazio, o aviário passe por recuperação das instalações e dos equipamentos. Todos os processos de produção de frangos devem ser realizados por inspetores qualificados.
A alimentação é uma das peças mais importantes quando se fala em qualidade do produto final. Veja técnicas de alimentação dos frangos de corte. Clique aqui.
Fonte: Embrapa