O I Simpósio Brasileiro de Bem-estar na Produção de Ovos – SBBEPO, ocorrido no mês de maio, em São Paulo, rendeu bons frutos. Um deles foi a criação de um grupo de trabalho, com representantes do setor, com o objetivo de criar um manual de boas práticas na produção de ovos.
Segundo uma das entidades organizadoras do evento, a Embrapa, a formação deste grupo tem como objetivo suprir uma antiga necessidade do setor, sobre a criação de procedimentos em conjunto, de maneira consensual, em temas do interesse dos envolvidos.
A ideia é que o manual tem o caráter de normas técnicas e que tenha, em grande parte, tópicos relacionados à saúde e bem estar dos animais.
Um dos temas a serem abordados, aliás, deverá reforçar a questão do respeito ético do setor, especialmente quanto ao uso de gaiolas nas criações.
Fique por dentro das principais técnicas aplicadas na produção avícola. Confira aqui.
Fonte: Avicultura Industrial