No mês de junho houve queda no preço dos ovos, pelo terceiro mês consecutivo. De acordo com o Cepea, o cenário negativo contraria a expectativa inicial do setor, quando se imagina que a Copa do Mundo e as temperaturas mais baixas aumentassem o consumo de alimentos que contêm o produto.
Por outro lado, a antecipação das férias escolares devido à Copa do Mundo reduziu o consumo do produto na merenda. E ainda, os feriados e a redução do expediente de trabalho durante os jogos baixaram o tempo de negociação, o que prejudicou a logística e o transporte.
Assim, a oferta do produto supera a quantidade de demanda, sendo registrado sobra de produto em algumas regiões.
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Fonte: Rural Pecuária
Adaptação: Portal Suínos e Aves
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