Os produtores brasileiros de ovos tem expectativa e esperança de um mercado mais aquecido para agosto com a volta às aulas e o pagamento de salários.
Com isso, esperam mudar um quadro nada animador, registrado no último mês, com vendas abaixo do esperado, sobretudo por conta da crise econômica brasileira, que vem afetando diversos setores.
Diante disso, produtores acreditam que o mês apresentará uma melhora do cenário. Tal expectativa tem levado os produtores a manter a produção para gerar estoques, com o intuito de suprir esta demanda.
A dificuldade do mês de julho é explicada por meio de um levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada, (Cepea), que apontou a falta de ovos brancos e excesso de ovos vermelhos no mercado, por conta da diferença de preços.
É que no mês de julho, o preço da caixa de 30 dúzias do ovo branco, em media, chegou a R$ 88,00, sendo negociado a R$ 94,00.
Já os ovos vermelhos, também se levando em consideração a caixa de 30 dúzias, chegaram a R$ 97,56, sendo negociado em média a R$ 103,45.
A situação é esclarecida pelo estudo, que desta maneira constatou a substituição de mercadorias realizada pelo consumidor, prática muito comum em tempos de crise.
Os produtores devem estar atentos no planejamento de vendas para não ter queda nos lucros. Saiba mais.
Fonte: Avicultura Industrial