O preço dos ovos continua pressionado pela alta da oferta que está em queda desde setembro.
Os ovos do tipo extra e vermelho chegou a registrar desvalorização de R$ 10,00 a caixa de 30 dúzias no acumulado de outubro, encerrando o mês cotado a R$ 55,17 em Mirandópolis/Guararapes no Estado de São Paulo.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) os preços dos ovos estão abaixo dos custos da produção.
No Estado de Minas Gerais, nem as promoções realizadas pelos varejistas têm conseguido abaixar o alto volume de ovos disponíveis no mercado, que é reforçado pela entrada do produto do Estado de São Paulo.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, as desvalorizações poderiam ser maiores se não fosse à demanda por parte da indústria, que utilizam os ovos em produtos de demanda de fim de ano.
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Fonte: Rural BR
Adaptação: Portal Suínos e Aves
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