Futuro da avicultura demandará investimentos em enzimas na nutrição

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Nos próximos anos, haverá um grande desafio a ser transposto por produtores de diferentes segmentos: a produção de alimentos capaz de suprir as necessidades de uma população cada vez maior.

E diante deste contexto, a avicultura terá um papel fundamental, já que a carne e o ovo oriundos do frango é um dos principais alimentos no mundo.

Além do fornecimento destes produtos em larga escala, o controle de qualidade  e as normas de biossegurança  serão intensificados.

Outra questão bastante reiterada entre os especialistas está no valor nutricional destes alimentos.

Uma das alternativas para isso será a exigência das enzimas, dentro da alimentação, para que os animais possam absorver melhor os nutrientes nos alimentos, como milho, farelo, soja, dentre outros.

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Fonte: Avicultura Industrial

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Atualizado em: 27 de abril de 2017