Frango congelado e resfriado continua registrando variações

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Devido ao menor poder aquisitivo do consumidor, na segunda quinzena do mês, tipicamente verifica-se o desaquecimento na demanda pelo frango.  As quedas nos valores em algumas praças estiveram atreladas à diminuição no ritmo de negócios nos últimos dias. Entre as regiões acompanhadas pelo Cepea os preços das carnes de frango congelada e resfriada continuam registrando variações diferentes.

Vale lembrar que entre meados de agosto e de outubro, a carne de frango in natura atingiu um dos maiores patamares do ano, o que também influencia a redução na demanda.

Segundo colaboradores do Cepea às altas verificadas em algumas regiões se devem à oferta mais enxuta. Essa diminuição na oferta de carne, por sua vez, decorre da menor disponibilidade de frango vivo nas últimas semanas.

Fonte: Rural Centro

Adaptação: Portal Suínos e Aves

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Atualizado em: 30 de outubro de 2012