Curso de Boas Práticas de Fabricação de Ração – BPF implementação e gestão
A crescente demanda por rações e suplementos para animais de produção, trabalho e companhia tem estimulado a ampliação de fábricas de rações existentes, e construção de novas fábricas em todo o país. Para participar deste mercado além de aperfeiçoar seus processos e oferecer produtos de qualidade as indústrias precisam garantir a inocuidade dos seus produtos. Em sinergia com as exigências do mercado, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, órgão regulador da atividade, exige através da legislação vigente a implantação de Boas Práticas de Fabricação nos estabelecimentos produtores de alimentos para animais. Diante desse contexto, acreditamos que a segurança alimentar é um dos grandes desafios da atualidade.
Este curso oferece aos seus participantes elementos necessários para elaboração, implantação e gestão de Programas de Boas Práticas de Fabricação de rações em conformidade com os requisitos legais vigentes. A Instrução Normativa no04 do MAPA de 23 de fevereiro de 2007 foi utilizada como referência na elaboração do curso.
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