Alta no preço do frango

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FrangolForam registrados preços estáveis do frango vivo há pelo menos 16 dias, apesar da demanda estar abaixo da oferta.

            O produto esta sendo cotado a R$2,20 o quilo, se o valor for comparado aos preços praticados no mesmo período do ano passado, tem-se aumento de 22,2%.

            Já a carcaça resfriada está 3,5% mais barata, foram registrados na última semana preço de R$3,30 o quilo.

            O poder de compra do produtor teve aumento de 3,4% nos últimos sete dias. É possível, com um quilo de frango, comprar 4,74 quilos de milho.

            Por outro lado, não estão descartados recuos na granja, tendo em vista que a disponibilidade de animais é maior que a demanda atual.

Quais são as etapas  do abate?

Como acontece o armazenamento do frango?

Passo a passo da comercialização do frango de corte!Confira. 

Fonte: Pecuária Rural

Adaptação: Portal Suínos e Aves

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abate de frango de corte

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Atualizado em: 23 de maio de 2014