Alta no preço da carne de frango

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Nesta semana o mercado do frango vivo começou a segunda-feira com volume de negócios considerado normal para o início da semana. Com oferta suficiente para atender à procura, que cada vez mais aumenta devido à decorrência do pagamento dos salários e a proximidade do dia das mães, data de melhorias no consumo de carne.

Os preços da ave mantem constante. O avicultor recebe R$1,70/kg, em média, no interior de São Paulo. Já no atacado, o aquecimento da demanda valorizou o produto. O frango resfriado tem sido negociado a R$2,75/kg, alta de 1,8% em relação há uma semana, quando o preço base era R$2,70/kg.

 

 

 

 

Fonte: Scot Consultoria

Adaptação: Portal Suínos e Aves

 

 

 

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Atualizado em: 11 de maio de 2012