Segundo dados da Scot Consultoria, o mercado suíno tem o que comemorar, pelo menos em referência ao preço pago pelo animal que apresentou alta de 27% nos últimos dias.
A valorização apresentada no mercado interno mostram cotações superiores às de igual período do ano passado. São Paulo fechou a última sexta com considerável aumento em relação aos preços observados em agosto de 2011. O preço pago pela arroba do animal terminado no estado foi de 65 reais, valorização de 1,6% em uma semana.
O quilo do suíno resfriado no atacado está saindo por 5,10 reais, redução de quase dois por cento em relação a segunda semana de agosto, mas, em comparação com o mesmo intervalo do ano passado, o aumento é de 18,6%.
Outro ponto é a dificuldade da indústria para escoar a produção, fato que pode determinar baixa da arroba nos próximos dias, de acordo com os técnicos da empresa.
Fonte: Rural Br
Adaptação: Portal Suínos e Aves
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