Na criação de frangos o crescimento dos animais é rápido devido ao metabolismo acelerado destes animais e também ao avanço genético e nutricional que se destacam no setor. Porém, com todo esse crescimento a capacidade termorreguladora dos animais continuou deficiente e ainda não são capazes de enfrentar as altas temperaturas a que são expostas.
Como o Brasil tem clima tropical, nas áreas quentes e úmidas a umidade relativa do ar é elevada e isso se caracteriza como um problema, pois as aves tem dificuldade de eliminar calor pela respiração. A temperatura e a umidade relativa do ar alta faz com que as aves não consigam respirar de maneira satisfatória para remover todo calor que precisa dissipar de seu corpo, dessa forma há o aumento da temperatura corporal e os animais entram em estado de estresse.
As aves estressadas diminuem a ingestão de alimentos, os substratos metabólicos ou combustíveis disponíveis para o metabolismo também, assim se tornam incapazes de oxigenar devidamente toda a massa muscular o que leva a falência de vários órgãos.
Os sintomas observados em um plantel em que as aves sofrem de estresse são a drásticas diminuições no consumo de alimento e no crescimento; eficiência alimentar reduzida e aumento no consumo de água.
Para evitar que as aves sofram com o estresse é necessário haver uma manipulação de proteína e aminoácidos nas dietas que podem ser feitas a partir do consumo de baixa proteína diminuindo a proteína dietética com suplementação de aminoácidos essenciais e ainda fazendo o uso de dietas com alta proteína para compensando o menor consumo alimentar causado pelo calor.
Quais as características dos alimentos mais utilizados na suplementação de frangos de corte?
Qual exigência nutricional e a ração ideal para o consumo de frangos de corte?
Como formular as dietas para os frangos?
Fonte: Infobibos
Adaptação: Portal Suínos e Aves
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