Abate de perus para as festas de fim de ano

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Os avicultores da cidade de Mineiros (GO) têm na criação de perus uma das suas principais fontes de renda. Nesta época perto do fim do ano, as granjas estão lotadas, grande parte dos lotes será vendida para o mercado externo.

O fazendeiro Altamir Alves, há cerca de cinco anos começou a criar perus com o sistema intensivo de produção. Sua propriedade fica no município de Mineiros, sudoeste de Goiás. São cerca 200 hectares de terra que eram destinados apenas para o gado leiteiro e de corte, mas a nova atividade trouxe mais renda ao produtor. São dois núcleos de produção com três galpões de 1.600 metros quadrados. Em cada alojamento há cerca de cinco mil perus que recebem tratamento de luxo, com direito a ambiente climatizado. A temperatura interna não passa de 27ºC.

A criação de perus exige muitos cuidados e todas as normas de segurança sanitária têm que ser cumpridas. Para entrar no aviário é preciso tomar banho e vestir roupas e calçados especiais. Em cada ambiente existem cuidados extras para evitar que as aves fiquem doentes, como a separação de machos e fêmeas.

Fonte: G1

Adaptação: Portal Suínos e Aves

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Atualizado em: 16 de novembro de 2012