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Frango congelado é preferência dos brasileiros

Um estudo realizado por pesquisadores de varias universidades apontou que mesmo os brasileiros que moram em regiões mais rurais não consomem com tanta frequência os frangos frescos. Cada vez mais o frango congelado, ganha maior mercado. Comunidades ribeirinhas, por exemplo, que ...

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A responsabilidade técnica do médico veterinário em aviculturas

A participação de um Médico Veterinário nas aviculturas é uma necessidade prevista na Lei de Responsabilidade Técnica de número nº 947 de 26 de março de 2010.  Tal atuação garante a segurança do empresário ...

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Agosto registra aumento da exportação de carne suína

Em agosto, geralmente, não é a melhor época para o varejo. No entanto, a produção de carne de suínos para a exportação trouxe, neste mês, ótimos resultados para o setor. De acordo com o Ministério da Indústria, Com&e ...

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Ministro da Agricultura quer maior participação de suínos e aves no mercado externo

O novo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), do Governo Interino brasileiro, Blairo Maggi, revelou em recente evento ocorrido em Curitiba (PR), uma necessidade de o Brasil ampliar sua participação no mercado internacional, de 7% para 10%, sobretudo para ajuda ...

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Coreia do Sul diz sim à carne suína de Santa Catarina e fecha acordo de importação

A Coreia do Sul aprovou a qualidade da carne suína de Santa Catarina. A formalização do interesse aconteceu no último dia 11, na cidade de Gimcheon, e contou com a participação do diretor da Qia (Agência de Quarentena Animal e Vegetal), o órg&at ...

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Carne de frango livre de antibióticos

Uma das maiores franquias do mundo do segmento de fast food, o McDonalds, por meio de seu presidente dos EUA, Mike Andres, anunciou recentemente que a rede não mais usará carnes de frango com antibiótico. A decisão, segundo ele, foi antecipada, já que estaria previ ...

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